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韭菜别做韭菜盒子了,这样做外焦里嫩,鲜美解馋,早餐再也不发愁

原标题:韭菜别做韭菜盒子了,这样做外焦里嫩,鲜美解馋,早餐再也不发愁

说到早餐有人欢喜有人忧,有的人能够轻轻松松的制作出来美味的早餐,但是有的人却不知道要做什么,早餐的做法有很多,我也给大家分享了特别多简单好吃的早餐做法。

说到早餐有人欢喜有人忧,有的人能够轻轻松松的制作出来美味的早餐,但是有的人却不知道要做什么,早餐的做法有很多,我也给大家分享了特别多简单好吃的早餐做法。今天再来给大家分享一款做法简单又美味的早餐。相信有不少朋友,早餐为了节约时间都会吃一些面包,糕点之类的,但是,这种西式的糕点,口感比较单一,也非常容易吃腻,所以相比于西式糕点,中式的早餐更受欢迎。中式的早餐常见于馅饼,包子,花卷,油条等等,这些食物,口感都是超级丰富的,不过在我们家最近,非常喜欢吃的一种早餐就是韭菜鸡蛋煎饼了。

韭菜搭配鸡蛋可以说是绝配,毕竟很多的馅饼,包子,饺子中,都有韭菜和鸡蛋的搭配,不管怎么吃都好吃。记得小时候最常吃的,就是韭菜盒子了,吃起来非常解馋,不过今天韭菜不做韭菜盒子了,给大家分享一个比韭菜盒子还简单的做法。在颜值上一点儿都不输,韭菜盒子,而且吃起来外焦里嫩,特别鲜美,吃起来超级解馋,韭菜别做韭菜盒子了,这样做外焦里内鲜美解馋,早餐再也不发愁。

今天做的这款韭菜鸡蛋煎饼,做法超级简单,因为我们制作的时候不用一个一个地去包了,一次就能做出5个,节省了不少时间。早餐时间不到半个小时,绝对能做出一家人的早餐,饼皮特别酥脆,馅料很鲜嫩,鲜美,颜值也是超级高。以后早餐不要再买着吃了,教你这样做韭菜,外焦里嫩,鲜美解馋,老少都爱吃,每次做出来两锅都能吃完,真的太美味了,吃起来太过瘾了,咱们一起来看看它的具体做法吧。

韭菜鸡蛋煎饼。

食材:韭菜,鸡蛋,面粉,胡萝卜,食用油,蚝油,食盐,十三香。

第1步,我们先准备300克的面粉,里面加入适量的温水,搅拌成面絮状,然后再下手揉成面团,面团揉好之后先放在一旁松弛一会。

第2步,韭菜清洗干净了之后,切成碎丁状,然后放进一个小盆中,胡萝卜也清洗干净,擦丝切成碎丁状,和韭菜放在一起,备用。

第3步,在韭菜,胡萝卜中加入一勺食用油,一点食盐,适量十三香,再加入适量蚝油,先充分的搅拌一下,最后磕入两个鸡蛋,充分的搅拌均匀馅料就做好了。

第4步,面团松弛好,直接分成两份,或者是三份,取出一份整理成圆形,然后再放在案板上,擀开,擀成长方形的薄饼状。

第5步,把制作好的馅料铺在长方形的薄饼上面,平铺均匀,馅料可以多放一点,然后我们就可以从两端折叠起来了。

第6步,折叠起来之后,两头捏紧,中间也可以捏合在一起,防止漏出馅料。

第7步,电饼铛刷油,放进去韭菜鸡蛋煎饼,表面也要刷上一层油,锁住水分,用中小火烙至,底部金黄翻面接着烙,烙至表面金黄,就可以出锅啦。

第8步,出锅之后放在案板上,直接切成小块状,一个一个的韭菜鸡蛋煎饼就制作好了,在制作的过程中,我们就能闻到非常鲜美的味道。

一次出锅能做出5个小煎饼,每一个小煎饼表皮都是非常酥脆的,里面的馅料鲜美解馋,每天早起半个小时就能做出全家人的早餐了,以后再也不用为早餐发愁啦,喜欢的朋友一定要试一试,强烈推荐给大家,大家有什么想了解的美食,可以在评论区留言,会分享给大家最简单,方便的做法。

喜欢这道美食的朋友,不要忘了点赞,转发和分享哦,也欢迎大家在评论区发表您的意见或者是分享您的做法,也欢迎大家关注“森林探美食”,每天都会给大家分享各种家常菜,用最普通的食材,做出让大家一日三餐更加美味的食物。

文章来源:大鱼号

文章作者:森林探美食

编辑时间:2020-08-02 00:25:39

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