西葫芦下次不会再炒着吃了,我只用这种方法做,比炒的好吃多了

2021-12-21 由 素菜大全 发表于 美食 0人气

西葫芦下次不会再炒着吃了,我只用这种方法做,比炒的好吃多了。说起西葫芦,想必大家都不陌生,很多人也都吃过,西葫芦清脆爽口,营养丰富又好吃,一般都是炒着吃,味道真的特别棒,西葫芦这是北方的叫法,它还有很多别的好听的名字:熊瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等,而在我们老家又叫它笋瓜。今天就给大家分享一道快速简单菜,凉拌西葫芦的新做法,一个西葫芦就做了一大盘,大人孩子都非常喜欢吃,赞不绝口,下面就和我一起来看下制作方法吧。

西葫芦下次不会再炒着吃了,我只用这种方法做,比炒的好吃多了。说起西葫芦,想必大家都不陌生,很多人也都吃过,西葫芦清脆爽口,营养丰富又好吃,一般都是炒着吃,味道真的特别棒,西葫芦这是北方的叫法,它还有很多别的好听的名字:熊瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等,而在我们老家又叫它笋瓜。今天就给大家分享一道快速简单菜,凉拌西葫芦的新做法,一个西葫芦就做了一大盘,大人孩子都非常喜欢吃,赞不绝口,下面就和我一起来看下制作方法吧。

西葫芦下次不会再炒着吃了,我只用这种方法做,比炒的好吃多了

准备食材:

西葫芦、青红椒、蒜末、食用油、盐、味精、生抽、素蚝油、白醋、白糖

具体做法:

西葫芦下次不会再炒着吃了,我只用这种方法做,比炒的好吃多了

1.西葫芦洗干净后切掉头和尾,然后竖着切成两半,再切成薄片。

西葫芦下次不会再炒着吃了,我只用这种方法做,比炒的好吃多了

2.切点青红椒,这个青红椒要切得小一点,再切点蒜末,把热好的油泼在青红椒碗里。

西葫芦下次不会再炒着吃了,我只用这种方法做,比炒的好吃多了

3.现在调下料汁,碗里面加入盐、味精、生抽、素蚝油,还有醋,然后再加点白糖搅拌均匀。

西葫芦下次不会再炒着吃了,我只用这种方法做,比炒的好吃多了

4.接下来把西葫芦放在锅上蒸2分钟左右。

西葫芦下次不会再炒着吃了,我只用这种方法做,比炒的好吃多了

5.西葫芦蒸好后再把刚拌好的料汁淋在西葫芦上面,咱们今天这道凉拌西葫芦就做好了,这样做的西葫芦简单、少油,而且对身体有益,喜欢的朋友不妨自己在家试试。

相关文章

素菜大全

对所有生命的爱,是人类最高尚的品格!