吃不完的红薯,别直接扔地上,用这个方法,半年还新鲜,越久越甜
2021-12-25 由 大熊的世界 发表于 美食 0人气
吃不完的红薯,别直接扔地上,用这个方法,半年还新鲜,越久越甜
吃不完的红薯,别直接扔地上,用这个方法,半年还新鲜,越久越甜
红薯是一种常见的食物,和土豆一样是粮食作物,适应性强、产量高,在我国各地普遍种植,价格十分便宜,一到冬天,满大街都是买红薯的,一块多一斤,很多人都爱吃,一次买上几十斤,放在家里慢慢吃。
小时候,外婆经常给我讲故事,说她小时候,赶上闹饥荒,一连吃了好几年的红薯,所以人们也把红薯称为“救命粮”。红薯的营养价值很高,可以增强抵抗力,延年益寿等。
过去,红薯是穷人才吃的食物,经过研究,红薯的价格不断被人们发现,有钱人也把它当作养生食物,经常吃。
红薯的吃法很多,冬天最受欢迎的就是热乎乎的烤红薯了,香甜软糯,孩子的最爱。
虽然红薯好吃又营养,但如果不会保存,红薯很快会坏掉,要么就是发芽、干瘪,营养和水分都流失了,特别难吃。出现这些情况,主要是保存方法不对,不少把红薯买回家后,直接扔在地上,这样过不了几天就不新鲜了。
今天我和大家分享一下保存红薯的正确方法,喜欢吃红薯的朋友快学学,保证放半年也不成问题,不长芽不干瘪不发霉,放得越久越甜。
【保存红薯小妙招】
1、购买优质的红薯
只有优质的红薯才有保存的价值,如果质量本身就不好,那放不了多久就会坏掉,还会污染好的红薯。
挑选红薯时,要选那些表皮完好,颜色鲜亮,尽量带有泥土的红薯,而且用手捏一捏,如果比较坚硬,才是新鲜的。有破损或有霉点的红薯一定不能买。
2、红薯买回家后,不能用水把泥土洗掉,别嫌泥土脏,那可是天然的保护层呢,有利于长时间保存,一定洗掉红薯就容易坏。红薯直接放在阴凉通风处,晾3~5天,让多余的水分蒸发掉,这样就不会发霉。
3、准备一些干净的纸箱,和一些看完的旧报纸,没有报纸的话就用擦手的纸巾也行。
4、旧报纸或纸巾先铺在纸箱的底部,然后放上一层红薯,再铺上一层旧报纸,再放一层红薯,就这样把纸箱装满,最上面也盖上报纸。
5、把纸箱盖起来,不要用胶带粘紧,直接放在阴凉通风的房间里,就可以保存半年都很新鲜,随吃随取,十分方便。随着保存时间的增加,红薯中转化的糖分越来越高,所以味道会变甜,而且放得越久越甜哦。
【注意事项】
1、保存红薯一定要用纸箱,现在很多人都网购,会有很多纸箱。
也许你会问,家里有储物箱可以吗?不行。在保存过程中,红薯还会继续呼吸,储物箱是塑料的,不能吸收这些水汽,就会让红薯受潮,最后腐烂变质。
2、红薯一定要放在阴凉通风处保存,不能放在温度高的地方,会让红薯的呼吸加快,这样就会发芽,变干瘪。
3、红薯一定不要清洗,沾水了就不易保存了。
觉得我的文章不错,请给我点赞、评论、转发、收藏、关注,下次见。
相关文章
-
拌韭菜馅时,这3个料万万不能放!常有人做错,难怪不鲜味道差
拌韭菜馅时,这3个料万万不能放!常有人做错,难怪不鲜味道差
2021-12-24 由 大熊的世界 发表于 美食
阅读更多 -
原创两个人不联系了,男人和女人谁更“忍不住”?
1.
2021-12-22 由 清儿说美食 发表于 美食
阅读更多 -
教你在家做鱼香肉丝,味道正宗,肉丝滑嫩,想吃不用专程出去买了
教你在家做鱼香肉丝,味道正宗,肉丝滑嫩,想吃不用专程出去买了
2021-12-22 由 大熊的世界 发表于 美食
阅读更多 -
中国6种“可怜”的美食,当地人视若珍馐,外地人却看着都不想吃
中国6种可怜的美食,当地人视若珍馐,外地人却看着都不想吃
2021-12-24 由 大熊的世界 发表于 美食
阅读更多 -
冬季,莲藕山药靠边站,最该多吃的是它,脆嫩营养,简单一炒真香
冬季,莲藕山药靠边站,最该多吃的是它,脆嫩营养,简单一炒真香!
2021-12-22 由 秀厨娘 发表于 美食
阅读更多 -
年货节迫近,茅台酒大热,如何选茅台?这份购酒指南请收好!
年货节迫近,茅台酒大热,如何选茅台?这份购酒指南请收好!
2021-12-22 由 好酒小管教 发表于 美食
阅读更多 -
天冷了,多给家人吃这5种高钙食物,营养又滋补,多吃身体棒
随着生活质量的提高,人们对饮食的健康越来越关注,一日三餐必不可少,不仅要吃饱,也要吃得好。就拿冬天来说,寒冷的天气让人们户外的活动时间越来越少,因此太阳的照射时间也变短了,这个时候在饮食上就要额外添加含钙多的食物,有的朋友会选择吃钙片或其他营养品,小小更推荐吃一些天然的高钙食物,不仅更容易被身体吸收,而且性价比高,全家也爱吃。
2021-12-24 由 小小美食工坊 发表于 美食
阅读更多 -
想吃绿豆糕不用去排队买了,教你在家自己做,方法超简单
想吃绿豆糕不用去排队买了,教你在家自己做,方法超简单。相信家家户户的厨房里都经常会备有绿豆的,尤其在夏季的时候很多人也都会熬煮一些绿豆汤的,做好后放在冰箱里面冰着,这样想喝的时候随时就可以喝,在喝起来的时候不仅会觉得非常凉爽,而且也能达到一定的解暑效果,其实绿豆除了做绿豆汤以外,还有很多种其他的做法,比如用绿豆做出来的绿豆糕,绿豆糕在吃起来的时候也是非常香甜,虽然我们现在的生活条件越来越好了,但外面卖的绿豆糕多少会有添加剂,吃起来还是不利于健康的,其实绿豆糕的做法并不复杂,如果你也特别喜欢吃绿豆糕的话,今天就给大家分享绿豆糕的做法,学会之后再也不用买了,想吃的时候随时都可以制作。
2021-12-21 由 素菜大全 发表于 美食
阅读更多 -
20℃多的东北,冬天就靠“5大件”过冬,吃完就舒坦了!
东北的冬天一直很冷,今年好像冷的晚了一点, 但是并不影响冬季的温度,还是零下二十几度,冬天可以说想吃的东西要出门,都能忍则忍,但我们东北人过冬也有法宝,这5大件凑齐,冬天就靠他们过冬了,至于你们说的撸串,那是命脉,不吃不可能,这个是家常!
2021-12-25 由 流浪的堡垒 发表于 美食
阅读更多 -
“老婆坦白出轨道歉,老公的回答太硬核了!”都学学吧
女朋友都这样给警示了,还一点察觉都没有,继续喝酒,难道喝酒比女朋友还重要?现在好了,把女朋友给喝没了吧,把那一箱喝完好好的去哭一会吧
2021-12-23 由 可爱的小知新 发表于 美食
阅读更多 -
西安藏于市区的寺庙,与大雁塔齐名却十分低调,盛极一时地位特殊
西安藏于市区的寺庙,与大雁塔齐名却十分低调,盛极一时地位特殊
2021-12-23 由 大吃一斤 发表于 美食
阅读更多 -
青椒维生素C含量不输西兰花,炒制时重要1步做不对,维C全流失
如果您喜欢我的美食文章,请点击 关注,会有更精彩的美食文章奉献给您!
2021-12-24 由 杜锐美食 发表于 美食
阅读更多 -
“我好像踩到什么东西了?”应该是生命加速带吧
我们江西来一个,你们呢?
2021-12-23 由 分享进行时一起 发表于 美食
阅读更多 -
听说柿饼比柿子好?到底是真是假?
本文作者:食戟社
2021-12-25 由 食戟社 发表于 美食
阅读更多 -
冬天遇见这鱼别错过,目前无法人工养殖,肉嫩刺少高蛋白,孩子多吃补钙
冬天遇见这鱼必买,目前无法人工养殖,软嫩易消化,老人孩子都爱吃。入冬以来,人们饮食上习惯了冬补各种滋补肉菜肯定也没少吃了,比起吃肉我们家人更爱吃鱼,肉吃多饿容易长胖,但是鱼肉是属于高蛋白低脂肪的,营养健康美味,多吃还不容易长胖哦,多吃鱼比多吃猪肉强多了,正所谓靠山吃山、靠海吃海,冬天生活在海滨城市的小伙伴依然还是可以吃上新鲜的海鱼的,冬天到市场看到一种鱼我每回必买,那就是:豆腐鱼,口感根豆腐一起嫩,也叫九肚鱼、龙鱼等等,不同地区的叫法也不同,这种鱼目前无法人工养殖,肉嫩没有小刺,老人孩子都适合吃。
2021-12-25 由 Lily美食谈 发表于 美食
阅读更多 -
香蕉蔓越莓司康,香蕉和蔓越莓风味浓郁,做零食很棒
香蕉蔓越莓司康,香蕉和蔓越莓风味浓郁,做零食很棒除了面包和蛋糕之外,在西餐中还有一种食物也颇为受欢迎,这种食物就是人们经
2021-12-21 由 一手菜 发表于 美食
阅读更多 -
我在认真学习中文!伊藤美诚夸下海口:下次比赛我会战胜孙颖莎!
12月23日,日本的伊藤美诚春风得意,出席很多年终盛典,领到无数的颁奖、奖金、广告、代言。
2021-12-23 由 智慧熙 发表于 美食
阅读更多 -
如果不差钱,冬至过后,记得多吃“3黑2白”,补足营养,温暖过冬
如果不差钱,冬至过后,家人的饮食要做4个改变!身体暖暖过寒冬
2021-12-22 由 简食记 发表于 美食
阅读更多 -
买年货时,这3种零食别错过,价格实惠,味道好,大人孩子都爱吃
随着进入2021年12月的尾声,元旦马上就要到了,过完元旦可就到了我们中国人非常重视的新年了,过新年家家户户团团圆圆,一起吃着零食,看着春晚,享受这一年中难得的相聚和团圆时光。
2021-12-25 由 秋秋食光 发表于 美食
阅读更多 -
生蚝牡蛎长得差不多,没想到区别这么大,搞懂这4点,买蚝不吃亏
生蚝牡蛎长得差不多,没想到区别这么大,搞懂这4点,买蚝不吃亏
2021-12-25 由 大熊的世界 发表于 美食
阅读更多
TA的热门作品
-
清洗大肠用什么方法?用这3个料一起洗,大肠干净无异味,做菜香
-
生蚝牡蛎长得差不多,没想到区别这么大,搞懂这4点,买蚝不吃亏
-
做白切羊肉时,用什么料?用这“3个料”就够了,羊肉鲜嫩味道香
-
做韭菜盒子,别用凉水和面,教你详细做法,外酥里嫩一点不硬
-
吃不完的红薯,别直接扔地上,用这个方法,半年还新鲜,越久越甜
-
腌腊肉,处理好4个细节,腊肉不霉不臭味正宗,做什么菜都香味浓
-
中国6种“可怜”的美食,当地人视若珍馐,外地人却看着都不想吃
-
拌韭菜馅时,这3个料万万不能放!常有人做错,难怪不鲜味道差
-
玉米面加鸡蛋,用开水一烫,做出快手早餐,膨松柔软,比包子好吃
-
冬天包饺子,韭菜靠边站,多用这3种菜做馅,营养又解馋,真香
-
腌盐菜,用母亲40年的老配方,干香可口,炒啥都好吃,一年不变味
-
为什么驼奶被誉为“奶中贵族”?好处这么多,后悔现在才知道
-
教你在家做鱼香肉丝,味道正宗,肉丝滑嫩,想吃不用专程出去买了
-
香肠是蒸着吃,还是煮着吃?很多人做错,难怪香肠不香,也不软嫩
-
冬天多吃红薯,做成红薯丸子,香甜软糯不硬,还未凉就被抢光了
-
在家做腊肉,放盐比例是多少?掌握9大技巧,金黄香嫩,不霉不臭
-
调肉馅时,500克肉放多少水?分享正确做法,饺子饱满多汁不干柴
-
做川味腊味,牢记1盐1油2白3粉,灌好后多做1步,又香又嫩不变质