同为贵州当地名酒,为何飞天茅台一瓶难求,这2种却始终未能大热

2021-12-21 由 娱木脑袋 发表于 娱乐 0人气

按理说,浓香型白酒更加广为流传,酱香型白酒的受众范围会窄一些,因此很多人不明白,为何酱香型白酒价格普遍偏贵?尤其贵州茅台镇生产的飞天茅台更是有市无价、一瓶难求,即便单瓶售价在3000元以上,很多人也要抢破头去购买。

按理说,浓香型白酒更加广为流传,酱香型白酒的受众范围会窄一些,因此很多人不明白,为何酱香型白酒价格普遍偏贵?尤其贵州茅台镇生产的飞天茅台更是有市无价、一瓶难求,即便单瓶售价在3000元以上,很多人也要抢破头去购买。

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酱酒在过去曾被称为“茅香型白酒”,具体起源时间尚未确定,但是根据目前的文字记载来看,至少从西汉开始,酱酒已经存在了。公元前135年,汉武帝刘彻派出使臣与南越进行交流,对方曾拿出鲰部特有的“苟酱酒”招待来使。

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这个“苟酱酒”其实就是茅台酒的前身,具有独特的绵柔口感和优雅香气,大汉使臣品尝过后不禁身躯一震,回国的时候还特别去了一趟鲰部,专门将其带回给老大品尝,汉武帝喝完以后十分愉悦,还大赞其“甘美之”。

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贵州仁怀是酱香型白酒的主要产区,因为那里的地理环境十分特别。当地群山环绕,基本都是由紫色的砂页岩构成的,这种岩石渗透性非常好,还能起到一定的过滤作用,流过的天然水不仅杂质少,还富含各种微量元素,口感十分清冽。

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而茅台镇地势低洼、土壤肥沃,又具备冬暖夏热的气候条件,不仅庄稼产量很大,而且空气比较潮湿,因此很适合微生物群落的发展,自然是一个绝佳的酿酒基地。再加上独树一帜的“12987”酿造工艺,这才有了窖香优雅的酱酒。

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飞天茅台之所以“有市无价”,就是因为它的酿造和窖藏时间特别长,至少需要五年才能入市。不过当地也并非只有茅台酒这一种酱香酒,同为贵州名酒,下面这2种本地酒仅在省内受欢迎,却始终未能大热、走红全国。

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(1)杜酱熊猫酒

同样来自贵州茅台镇,为何杜酱熊猫酒不为外人所知?因为它的品牌价值比较低,而且窖藏时间没有那么长。不过杜酱熊猫酒也是正宗的坤沙酒,遵循“12987”古法工艺酿造而成。

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它采用的也是红缨子高粱和赤水河的天然水源,纯粮酿造无添加,不含一滴食用添加剂,是纯正的酱香型白酒,口感和味道虽然比不上茅台酒,但也不输给其他高档名酒,很适合买来招待宾客。一箱6瓶仅售349元,价格比较划算!

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(2)蓝翁酒

茅台镇当地还有一款“蓝翁酒”,用料、工艺都与“杜酱熊猫酒”差不多,虽然没有茅台酒的名气,但是品质完全可以和很多几百元的名酒一较高下。它的包装朴实又大气,不管是买来自饮,还是宴请亲友,都挺适合的。

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作为真正的纯粮酱酒,蓝翁的价格要更实惠一些,一箱才卖259元,平均每瓶仅售不到50元哦!欢迎大家入手品尝,过年之前抓紧囤货,过阵子就该涨价了!

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