为什么驼奶被誉为“奶中贵族”?好处这么多,后悔现在才知道
2021-12-22 由 大熊的世界 发表于 美食 0人气
为什么驼奶被誉为奶中贵族?好处这么多,后悔现在才知道
为什么驼奶被誉为“奶中贵族”?好处这么多,后悔现在才知道
很多人都知道牛奶的营养价值很高,不仅能补钙,还能补充促进人体健康发育的蛋白质等营养成分,殊不知驼奶的营养价值是普通牛奶的10倍之多,并且分子极小,对于乳糖不耐受的人群而言,也是可以放心饮用的,因此被称为奶中贵族。
好驼奶产自哪里?还需认准“黄金奶带”
“黄金奶带”总的来说就是位于南北纬40°-50°之间的温带草原,那里湿润温和的气候为多汁牧草的生长提供了优越的条件,同时也给骆驼的健康生长也提供了良好的生态环境,因此总的来说“黄金奶带”的驼奶品质是极好的。
而我国的“黄金奶带”主要分布在温带季风气候区,也就是新疆,那里刚好属于国际“黄金奶带”的范围,是优质的骆驼饲养带。新疆拥有着8.7亿亩优质天然草场,每年的驼奶产量高达153万吨,是全国最大的进口良种骆驼核心群。
而新疆的昼夜温差较大、海拔较高,在最大程度上减少了骆驼传染病的流行,因此那里驼奶的品质是数一数二的,对于想要购买优质驼奶的人群而言,最好选择来自新疆的驼奶。
其实驼奶是非常不错的一种奶粉,喜欢的可以入手试试!
小贴士:驼奶粉的冲泡和其他奶粉有所不同,最好把水温控制在40-50度左右,这样冲出的驼奶口感更佳、更能保存原甄奶香。
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